CPTPP委员会是CPTPP的决策机构，成立于CPTPP于2018年12月30日生效。
第一届 CPTPP 委员会 (2019)
来自 11 个 CPTPP 签署国的代表参加了 2019 年 1 月 19 日在东京举行的第一届 CPTPP 委员会会议，决定：
- 关于委员会主席和行政安排以及2019年特别过渡安排的决定；
- 决定为感兴趣的经济体建立加入 CPTPP 的程序；
- 为涉及缔约方的争议制定程序规则和行为守则的决定；
- 为投资者与国家争端解决制定行为准则的决定。 CPTPP 委员会成员也于 2019 年 1 月 19 日发表了联合部长声明。
第二届 CPTPP 委员会 (2019)
第二届 CPTPP 委员会会议于 2019 年 10 月 9 日在新西兰奥克兰举行。除委员会外，以下委员会首次在奥克兰开会： 货物贸易；原产地规则；农产品贸易；贸易技术壁垒；卫生和植物检疫措施；中小企业；国有企业; 发展; 合作与能力建设；竞争力和商业便利化；环境; 和劳工委员会。委员会通过了两项正式决定，(i) 根据第 27.4 条关于其程序规则和 (ii) 根据第 28.11 条的规定建立小组主席名册。
第三届 CPTPP 委员会（2020 年）
第三届 CPTPP 委员会会议于 2020 年 8 月 5 日在墨西哥举行并由墨西哥主办。
第四届 CPTPP 委员会（2021 年）
第四届 CPTPP 委员会会议于 2021 年 6 月 2 日由日本以虚拟方式举行。委员会决定推进英国作为有抱负的经济体的申请。
第五届 CPTPP 委员会（2021 年）
第五届 CPTPP 委员会会议于 2021 年 9 月 1 日以虚拟方式举行，由日本主办。委员会决定成立一个由各方政府代表组成的电子商务委员会。
第六届 CPTPP 委员会 (2022)
新加坡将于2022 年主办下一届 CPTPP 委员会。